SoLawi-Erfurt

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Wir fordern eine Verantwortung zur Mitgestaltung des Ernährungssystems, das die industrielle Produktions- und Vertriebsweise nicht bieten kann. In direkter Zusammenarbeit mit den ErzeugerInnen können die AbnehmerInnen die Rahmenbedingungen weitaus stärker nach ihren Vorstellungen mitgestalten, als es über den passiven Konsum möglich ist. Den LandwirtInnen und GärtnerInnen ermöglicht die Solidarische Landwirtschaft (Regionale Vertragslandwirtschaft oder Community supported Agriculture - CSA) sich auf ihre Haupttätigkeit zu konzentrieren: Pflege und Erhalt eines ökologisch intakten Bodens. Mit der Natur arbeiten - nicht gegen sie!

Tags: solidarische Ökonomie, ökologische Landwirtschaft, Agrarökologie, Landwirtschaft/Gartenbau
Topics: Nutrition and Consumption

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